Pratos tipicos da Coréia do Sul

 

Olá K-linds eu estava meio sem ideias de matérias para colocar no blog, e então eu estava sem entrar mas agora eu já sei oque eu posso postar para vcs...... Eu vou falar de uma coisa muito legal que eu aposto que muitos kpoppers gostam eu vou falar sobre os pratos famosos e coloridos da Coréia eu aposto que as pessoas que já provaram de algum adoraram e as pessoas  que gostariam de saber como é o gosto então eu já vou falando um pouco sobre eles para quem gostaria de saber as receitas e um pouco mais do que é feito eu ñ vou 

deixar escapar nenhum detale então vamos lá ver como são legais...... 


     Saudável. Eis uma boa palavra para definir a gastronomia coreana. Ninguém aqui come muito e é raro encontrar alguém muito acima do peso. Isso porque a base da culinária local é composta por vegetais e por pratos que vêm sempre em pequenas porções.
Uma refeição típica na Coréia do Sul é composta por três elementos fundamentais.

O primeiro deles é o kimchi.




Trata-se do bom e velho repolho. Mas muito, muito condimentado. O kimchi  está presente em todas as refeições da Coréia. O mais comum é justamente o da foto acima: só repolho com especiarias. Mas há outros tipos de kimchi, que vêm sempre em potinhos.


No começo de cada refeição, o garçom vem e começa a botar os potinhos. No mínimo quatro. Às vezes, seis ou oito, dependendo da qualidade da refeição. Chega a assustar. Mas, quanto mais kimchi, mais chique. E mais variedade você tem à disposição na mesa.

O segundo prato básico da gastronomia coreana é a sopa.



Sempre muito apimentada. Até mais que o kimchi. Na sopa, sempre vão alguns vegetais, cogumelos e alguns frutos do mar.
Para completar o triunvirato da culinária coreana, não poderia faltar o… arroz.



Sempre rola um potinho de metal desses, com um arroz empapado, bem ao gosto de quem vive na Ásia.


 Pessoinhas agora eu vou colocar as receitas de outros pratos para vcs tentarem fazer em casa e sentir como é bom ainda mais para as pessoas que nunca provaram.


Receita de Manduguk
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora

Ingredientes

Massa do Mandu:
3 de farinha de trigo
2/3 de água
¼ (chá) de sal

Recheio do Mandu:
200 gramas de carne de boi bem picada ou moída
100 gramas de brotos de feijão
200 gramas de repolho
100 gramas de tofu
4 champignons
1 ovo

Para temperar o Recheio:
1 (sopa) de óleo de gergelim
1 (sopa) de molho de soja
2 (sopa) de cebola picada
1 (chá) de alho picado
2 (chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto

Para o Caldo:
½ (sopa) de molho de soja
8 de água
sal e pimenta-do-reino a gosto
150 gramas de carne de boi

Modo de Preparo

Massa:
Peneire juntos a farinha e o sal. Adicionar, aos poucos, 2/3 de xícara de água e trabalhar a massa até que firme. Colocar a massa em uma tigela e cobrir com uma toalha. Deixar descansar até a hora de utilizar. Fazer rolos com a massa, imitando o tamanho de salsichas. Cortar em fatias. Abrir cada fatia com um rolo, formando pequenos círculos de espessura bem fina. Rechear.

Recheio:
Picar a carne bem miúda e dourar em óleo quente. Cozinhar rapidamente os cogumelos e os brotos de feijão e picar. Picar também o repolho e a cebolinha verde. Misturar todos estes ingredientes (exceto o a carne picada) com as 100 gramas de brotos de feijão. Colocar a mistura em uma toalha limpa e apertar até escorrer todo o líquido. Misturar a carne que já dourada com os vegetais que foram espremidos na toalha e temperar.

Caldo:
Misturar todos os ingredientes e ferver por 1 hora. Coar e empregar.

Montagem Final:
Colocar cerca de ½ colher (sopa) de recheio em umas das metades dos círculos de massa e cobrir com a outra, formando uma meia-lua. Unir as duas pontas da meia-lua e pressionar firmemente (o formato é semelhante ao de um capeleti). Cozinhar os mandus no caldo de carne, adicionar sal se necessário. Quando os bolinhos boiarem na superfície do caldo, adicionar ½ xícara de água fria e levar para ferver novamente. Transferir a sopa para os pratos de servir e decorar cada um deles com fatias de ovos fritos. Servir a seguir.







Receita de Bibimbap
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 45 minutos

Ingredientes

3 de arroz oriental
3 e ½ de água
½ cenoura, fatiada do tamanho de palitos de fósforo
110 gramas de carne de boi moída ou bem picada
1 pepino, cortado em rodelas de 2,5 mm
1 folha de muk (geléia vegetal) fatiado
pasta de pimenta vermelha temperada
100 gramas de espinafre
50 gramas de brotos de feijão
1 folha de alface crespa
3 cogumelos shitake fatiados
4 ovos

Pasta de Pimenta Vermelha Temperada:
4 (sopa) de pimenta vermelha sem pele e sem sementes picada, passada pelo liquidificador
1 (sopa) de sementes de gergelim
1 (chá) de óleo de gergelim
1 (sopa) de açucar

Para Temperar a Carne:
cebolinha verde picada
pimenta-do-reino
óleo de gergelim
molho de soja
alho picado

Para Temperar o Espinafre:
sementes de gergelim
óleo de gergelim
sal

Para Temperar o Broto de Feijão:
cebolinha verde picada
sementes de gergelim
óleo de gergelim
alho picado
sal

Para Temperar os Cogumelos:
óleo de gergelim
sal

Modo de Preparo

Lavar o arroz. Deixar de molho por 30 minutos e escorrer. Colocar em uma panela, adicionar 3 e ½ xícaras de água e levar ao fogo, sem tampar. Cerca de 10 a 15 minutos depois que ferver, reduzir a chama e cozinhar com a panela tampada por mais 5 minutos. Não destampar a panela durante o cozimento, pois fará o arroz desandar. Temperar a carne. Colocar um pouco de óleo em uma frigideira grande e fritar, mexendo sempre até cozinhar. Reservar. Salpicar o pepino, a cenoura e os cogumelos com sal. Deixar descansar por 5 minutos. Passado este tempo, escorrer a água que se formar. Temperar cada vegetal separadamente. Reservar. Levar ao fogo uma frigideira para esquentar, adicionar um pouco de óleo de gergelim e fritar rapidamente, mexendo bem, as rodelas de pepino até que sua cor fique bem viva. Retirar e colocar em um prato para que esfrie. Na mesma frigideira, refogar separadamente e da mesma forma o espinafre, a cenoura e os cogumelos consecutivamente. Em uma outra frigideira fritar os ovos em óleo não muito quente, sem virá-los, para que não se quebrem ou cozinhar demais as gemas. Reservar. Preparar a pasta de pimenta vermelha, misturando bem todos os ingredientes.

Montagem Final:
Colocar o arroz em uma tigela de servir. Arrumar por cima os vegetais já preparados e as tiras de geléia. Enfeite com a alface. Finalizar colocando os ovos sobre o prato. Servir guarnecido com a pasta de pimenta.




Receita de Betchu Kimchi
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 4 horas e 30 minutos

Ingredientes

1 (chá) de glutamato monossódico
4 (sopa) de açucar
4 (sopa) de sal
2 de pimenta vermelha em pó
2 nabos cortados em tiras no sentido diagonal
1 maço de cebolinha verde picada
5 dentes de alho esmagados
3 acelgas

Modo de Preparo

Cortar cuidadosamente cada acelga ao meio. Desidratar, salpicando com o sal e deixando descansar por 4 horas. Adicionar à pimenta os demais ingredientes, menos a acelga, e mexer bem com as mãos. Se quiser amenizar o sabor da pimenta, diminuir a quantidade dela na mistura a seu gosto. Enxagüar as acelgas salgadas em bastante água fresca, escorrer bem e espremer para extrair o máximo de água possível. Colocar com as mãos pequenas quantidades da mistura de pimenta entre as folhas de acelga. Fechar bem cada folha depois da adição dos temperos, formando um “pacote”. Acondicionar os “pacotes” em vasilhas bem fechadas. Deixar fermentar por um dia ou dois em temperatura ambiente. Cortar em pedaços antes de servir. O kimchi deve ser guardado na geladeira depois de pronto e dura bastante tempo. Quando começa a azedar, os coreanos ainda o aproveitam para fazer sopa.

 Então pessoal eu espero que vcs tenham gostado desse matéria e eu espero que vcs gostem das proximas.




 Bjs: Jenyfer .







ANNYEONGHASEYO >.<

Olá galera linda, sou a nova moderadora de Amor de um K-popper !
Muito prazer sou Jaqueline ~ http://www.facebook.com/jaqueline.correa.1297

Bom vou falar um pouquinho de mim e como conheci o kpop!

Bem eu tenho 15 anos e moro em São Paulo, sou uma pessoa que gosta de fazer novas amizades mas ao mesmo tempo sou muito tímida! Eu conheci o kpop ano passado em abril por uma amiga minha que me mostrou o video Mr Simple do Super Junior! Nossa eu fiquei realmente impressionada com o video, o geito do video, a melodia, o Suju hehe' asusha'
Mas de lá pra cá, fui escutando cada vez mais, vendo vários outros k-groups! E agora estou nessa ! K-pop realmente mudou minha vida!
Eu não amo só kpop, amo também a divina Demi Lovato e meus lindos Jonas Brothers >.< Gosto bastante de pop americano, rock, sreamo entre outros ...
Bom gente acho que eu me resumo nisso >.< Espero que me recebam bem, eu vou tentar sempre atualizar o blog juntamente a Jenyfer e colocar as novidades desse maravilhoso mundo K-pop! 
Beijos a todos ... Jaque (;


Especial dia das crianças.

Olá K-linds.... 
 
 Bom hoje eu vou fazer um especial dia das crianças que é claro que todos vcs esmo tento mais de 12 anos por ai ainda quer presente eu também !!!!
 
 Então hoje eu vou fazer um especial meio atrasado né já é 12: 15 mas tudo bem vai estar valendo a matéria e mesmo assim vcs vão gostar porque as fotos são  muito fofas hehehe....
 

 Bom vamos começar pelo Super Junior 

Yesung 

Leeteuk

Siwon

Agora o Exo 


Himchan B.A.P

Zelo B.A.P

 E por hoje é só K-linds eu espero que vc tenham gostado até a proxima >_<

 Bjs: Jenyfer .







Especial Yoseob- B2ST.

Olá Pessoinhas....

 Bom hoje eu vou fazer um especial Yoseob do B2ST para uma K-linds foi um pedido que ela fez para mim então eu vou ter que cumprir né hehehe....


Beast ou B2st é uma boyband da coréia do sul que é composto por seis membros.Originalmente o grupo era conhecido como B2ast, que é um acrônimo para meninos que procuram top.No entanto,seu nome foi mudado para Beast,  que é um acrônimo para garotos de timor permanente alto,alguns dias antes do seu lançamento.Em 14 de outubro de 2009,eles lançaram o seu primeiro mini álbum intitulado Beast is the B2st No mesmo dia em que também realizaram uma perfomance no showcase na MTV,onde apresentaram,e revelaram o seu primeiro single,Bad girl.Em pouco tempo o mini álbum vendeu mais de 10.000 cópias.Antes da estréia do grupo foi apresentado um documentário intitulado MTV B2st,que mostrou as viagens que eles antecederam até a estréia.







                                                      Nome:Lee gi kwang

                                                                       Apelido:Ace jr.,holly 2

                                                                      Aniversário:30 de março de 1990
                                                                      Altura/Peso:1.70cm/58kg
                                                                      Tipo sanguíneo:A
                                                                      Especialidade:Dançar
                                                                      Função na banda:Dançarino principal/vocal
                                                                      Hobbies:Ver filmes,praticar esportes e dançar




                                                    Nome:Yoon doo joon
                                                                    Apelido:3 sec sharing
                                                                    Aniversário:4 de julho de 10989
                                                                    Altura/Peso:1.80cm/67kg
                                                                    Tipo sanguíneo:A
                                                                    Especialidade:Vocal/rap/futebol
                                                                    Função na banda:Líder/vocal/rapper
                                                                    Hobbies:Ouvir hip hop e R&B,futebol e jogar jogos



                                                 Nome:Son dong woon
                                                                Apelido:Sonseuko,16 D
                                                                Aniversário:6 de julho de 1991
                                                                Altura/Peso:1.81cm/64kg
                                                                Tipo sanguíneo:A
                                                                Especialidade:Piano chinês tradicional
                                                                Função na banda:Rapper/vocal
                                                                Hobbies:Compor e ler



                                                                                                              Nome:Yang yo seob
                                                                                                                                 Apelido:Yangyo,endorfinas,siksin
                                                                                 Aniversário:5 de janeiro de 1990
                                                                                 Altura/Peso:1.74cm/56k 
                                                                                Tipo sanguíneo:B
                                                                                 Especialidade:Beat box,jalmeokgi
                                                                                 Função na banda:Vocal
                                                                                 Hobbies:compor






                                                              Nome:Yong jun hyung
                                                              Apelido:Yonggun,so sexy
                                                              Aniversário:19 de dezembro de 1989
                                                              Altura/Peso:1.79cm/64kg 
                                                             Especialidade:Dançar
                                                            Função na banda:Rapper principal/vocal
                                                            Hobbies:Comprar,ver filmes e dançar





                                                     Nome:Jang hyun seung

                                                                     Apelido:Rancho
                                                                     Aniversário:3 de setembro de 1989
                                                                     Altura/Peso:1.76cm/58kg
                                                                     Tipo sanguíneo:B
                                                                     Especialidade:Beat box
                                                                     Função na banda:Vocal
                                                                     Hobbies:Mexer na internet e boliche



Bom pessoal eu espero que vcs tenham gostado dessa matéria especial e eu espero que vcs gostem das proximas.....

 Bjs: Jenyfer .

dedicado a minha amiga: Meilin Mozerle Liu






















Um especial SHINee.

Olá K-linds....

Bom hoje eu vou fazer um especial do SHINee que é um pedido de uma K-linds então é claro que se ela pediu eu vou cumprir o bias dela do SHINee é o Jong nosso dino lindo d++ hehehe.....

Então vamos lá saber de algumas curiosidades sobre eles !!!
                                                                            Onew 
                                                                         ( o lider )

Onew é o mais velho do SHINee, o seu nome artistico é Onew que significa suave e carinhoso que reflecta seu tipo de personalidade, tem uma voz suave oque o coloca como um grande vocalista da banda SHINee.
Nickname: Onew
O seu nome verdadeiro é: Lee Jink
Data de nascimento: 14/12/1989
Altura: 1,79
Tipo sanguíneo:O
Hobby: Música, Piano e Mandarim
Jonghyu
( Bling Bling ) 

Bling Bling Jonghyun é um dos vocalistas da banda SHINee, ele é um dos mais novo da banda ele também estudou Chinês em Pequim em 2007. O seu apelido é Bling Bling significa que ele brilha, e com a voz fantástica como a que ele tem, não é para adimirar que ele brilha. Jonghyun é o segundo mais antigo na banda SHINee, mas apesar de seu aspecto Porreiro e fixe, ele pode ser muito emocional e tímido.

Nickname: Jonghyun
O seu nome verdadeiro é: Kim Jonghyun
Data de nascimento: 08/04/1990
Altura:1,73
Tipo sanguíneo:A,B
Hobby: Assistir Filmes, Dançar, Música, Piano e Mandarim


Key
( o todo-poderoso )

 Key é muito dotado de habilidades ele canta, faz rap e dança, ele é realmente o "todo-poderoso". Key também é conhecido como um dos membros mais elegantes de SHINee.
Nickname: Key
O seu nome verdadeiro é: Kim Kibum
Data de nascimento: 23/09/1991
Altura: 1,79
Tipo sanguíneo B
Hobby: Rap, Dança, Inglês, Mandarim e esqui aquático
Minho
( Charisma Flaming )

Minho é chamado pela propia banda de carísma entre os membros do SHINee, ele também é o mais alto entre os rapazes da bada. Minho em comparação aos outros membros do grupo parece ser o mais suave em: uma bela aprarência e um charme que o destaca. Minho também é considerado um dos mebros mais elegante dos SHINee, juntamente com Key.
Nickname: Minho
O seu nome verdadeiro é: Choi Minho
Data de nascimento:09/12/1991
Altura:1,81
Tipo sanguídeo: B
Hobby: Futebol, Basquetebol, Actuar e Inglês
Taemin
( Maknae )

Taemin é o mais novo dos membros do SHINee, Embora ele seja jovem e cheio de talentos, ele é o melhor dançarino da banda SHINee. Ele é conhecido principalmente pelos seus cortes de cabelo, e a suas travessuras, maneira encantadora e a sua beleza natural tem encantado montes de fãs.
Nickname: Taemin
O seu nome verdadeiro é: Lee Taemin
Data de nascimento:18/07/1993
Altura: 1,79
Tipo sanguíneo: B
Hobby: Ouvir música, Popping ( dança ), Mandarim e Piano


Bom pessoal eu espero que vcs tenham gostado do especial SHINee e eu espero que vcs gostem das proximas matérias.

 Bjs: Jenyfer

dedicado para minha amiga: Rubyanne Carmo 





















Moda Masculinas

Olá K-linds.....

 Bom hoje eu vou falar sobre a moda masculina dos ásiaticos foi um pedido feito de um K-linds então eu vou cumprir aqui o pedido dele esntão vamos lá....

 Bem todos nós sabemos que lá na Ásia todos se vestem totalmente diferente de nois ocidentais sejam Homens ou Mulheres eles se vestem de uma geito criativo eu vou mostrar umas imagens mostrando um pouco como é !!!






 Bom pessoal deu para entender que a moda deles são ótimas e são bem diferentes das modas daqui do Ocidente mas eu espero que vc tenham gostado desse matéria e eu espero que vcs gostem das proximas...
 Bjs: Jenyfer.

                                                   matéria dedicada a : Markus Venícius  Guedes.





Boas vindas a nova postadora.

 Olá pessoinhas....


Bom hoje eu vou estar apresentando a nova postadora do blog Amor De Um Kpopper  o nome dela é Jaqueline eu espero que vcs gostem da prezença dela nesse blog e eu espero que ela traga muitas novidades divertidas sobre Kpop para vcs !!!
Então nos proximos dias ela vai esta aqui nos divertido com as fontes dela kkk ela vai se apresentar melhor para vcs depois então eu espero que vcs tenham gostado dessa novidade !


 Bjs: Jenyfer .


Tutoriais de mangás e animes.

Olá pessoinhas....

Hoje eu vou colocar tutoriais de animes e mangás para vcs que são Otakus e gostarião de aprender um jeito mais facil de desenhar.
 Vou colocar vídeos de desenhos bem legal passo a passo para vcs aprendêrem direitinho e bem rapido !!!



                                                          Animes e mangás misturados <3
1 º vídeo :                            
Anime lento tutorial- Como desenhar mangá.

  

2º vídeo :                       Como desenhar anime/ mangá styled garotas + meninos.

   

3 º vídeo :                                    Drawing Sketch - Anime girl   




4 º vídeo :                          Como desenhar olhos mangá, quatro maneiras diferentes.




Bom pessoal por hoje é só eu espero que vcs tenham gostado dessa matéria e eu espero que vcs gostem das proximas também !!!

Bjs: Jenyfer.











Diversas coisas sobre a cultura coreana.

  Olá K-linds hoje eu vou falar sobre varias coisas divertidas sobre K-pop com sobre nossos,  idols, doramas, eventos kpop , e etc... Eu espero que vcs gostem dessa matéria !!!



É claro que todos nóis Kpoppers gostamos de saber sobre os nossos queridos orientais kkk, porque é divertido ver eles fazerem coisas engraçadas, ainda mais quando todos ele se juntam fica melhor ainda então nessa matéria super fofa eu vou falar sobre muitas coisas engraçadas que eles fazem e muitos eventos legais que eles aparecem para divertir todos com suas brincadeiras bobinhas kkk.

1 º G-Dragon e Taeyang se divertir em uma piscina.
membros de Big Bang, G-Dragon e Taeyang estão desfrutando de seu tempo, em Cingapura.

Os membros do Big Bang estão em Cingapura para seu ‘Big Bang Alive Galaxy Tour 2012‘, G-Dragon juntamente com Taeyang recentemente compartilhou algumas fotos onde eles estão circulando em uma piscina. 

<3

2 º  Big Bang adiciona duas datas adicionais para a turnê nos EUA.

Através de seu Facebook oficial, anunciou-se:

Ouçam EUA VIPs! Estamos muito felizes de anunciar que dois shows adicionais nos EUA foram confirmados! 

que significa que haverá dois shows em LA (Nov.2nd e 3) e dois shows em NJ (08 de novembro e 9). 
<3

3º Lançamento de Kpop no Japão magnifico vejam ai gente !!!
<3

4º Mais fotos reveladas de "B1A4 Hello Baby". 
Detalhe das blusas: "Verde e amarelo" shuahsuahsua !
<3

Bom pessoal eu espero que vcs tenham gostado dessa pequena matéria !!!
Bjs: Jenyfer